常州美食

常州烤全羊哪家好吃(特色+地址)

【导语】:常州烤全羊哪家好吃?小编这就给你一张烤全羊地图,吃货们快快行动起来吧!

  虾缘羊坊

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  虾缘羊坊的烤羊技艺,传承内蒙特色哦~选取正宗沂蒙山散养黑山羊,羊整只烤好了,端上桌时表皮金黄,犹自“嘶嘶”冒着泡。

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)
常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  混合上孜然、芝麻等,切下一块,送入口中,舌齿铿锵间碰撞出边关汉子的铁血豪情!

  地址:薛家镇金融路80号(薛家老街加油站向南200米)常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  八号大院烤全羊

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  同样选自山东沂蒙山养殖的黑山羊,每只羊重量、肥瘦相当。

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)
常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  一整只烤全羊端上桌的那种霸气,无人能敌!正愁着无从下手,上菜后师傅都会悉心剪成小块,可佐以孜然粉、芝麻等调料,一把抓起带皮有筋的羊腿,豪迈地撕扯起来,享受香味四溢的烤全羊。

  地址:广电西路周家巷长河花园正大门斜对面

  天和园私宅烤全羊

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  东北人做生意就像烤全羊这食物一般直接明了,味道好,客人愿意捧场无外乎两点:一来羊肉品质好,只选西宁散养的羊;二来便是烤制手艺的精湛了。

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)
常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  吃完羊肉,还准备了火锅,羊汤底,趁着这冬日,喝着养生啊!

  地址: 兰陵北路乾盛兰庭(九洲新世界南100米,巴奴隔壁)常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  张万成羊庄

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  张万成羊庄2008年就成为了“常州市知名商标”,他家有自己的羊圈和屠宰场。最有名的全羊宴,可以涵盖100多种菜式!当然除了全羊宴,他家的烤全羊也是响当当的。

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)
常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  一只肥羊架在炭火上,羊身上沁出的油脂滴落在炭火上,发出刺啦一声,空气中弥漫着烤羊肉的焦香味儿,下意识张开鼻翼捕捉,这,正是我们熟悉的味道。

  地址:西夏墅镇浦河加油站南100米

  冬韵羊肉

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  孟河大大小小羊肉店几十家,冬韵这两年的名气越来越响。他家的全羊宴主题餐厅是十多年的老店,烤全羊、全羊宴都做。

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  光是烤全羊就有好几个口味的选择,吃甜的可以刷蜂蜜,重口一点的就来孜然和椒盐。

  地址:孟河镇人民法庭南对面

  欣龙烤全羊

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  欣龙生态园秋冬的烤全羊绝对是一大特色。采用活羊现杀,走的是全羊宴概念(一羊七吃),羊肉、羊血、羊杂一应俱全。

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)
常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  地址:溧阳市戴埠镇黄岗岭村128号(靠近南山竹海)

  添把火烤全羊

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  万般新奇创意,最终还是要靠一只羊的味道来定乾坤。如此说来,添把火也是极得人心的。烤全羊得趁热吃,照例先扯外皮,一口下去又香又酥,神奇之处还在于肉,烤了近3小时竟还能牢牢锁住汁水,吃到满嘴丰腴。

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)
常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  要说秘诀,可都在最简单也最迷人的烤羊过程中。选用本地山羊当天宰杀,用的是竹炭和果木炭,果木的香气会在炭火的哔哔啵啵中一点点渗透,接下来的时间就全靠师傅对火候的精准掌握了。”

  地址:西夏墅香山欣园38号

  八王府蒙古草原烤全羊

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  相比其他店粗放大咧咧的碳烤,八王府用电烤出来的羊肉似乎更细腻也更温柔。无法对比哪个更好,只能说不同的风格,总也能找到味蕾的兴奋点。

常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)
常州烤全羊哪家好吃(特色 地址)

  浓墨重彩的一笔,就在电烤前的繁琐准备。来自内蒙的羊肉,要用洋葱、西芹、胡萝卜等7、8种蔬菜打成的汁腌制8-10个小时,接下来还需再风干5-6个小时。”

  地址:湖塘镇莱蒙城商铺50-24

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